如何煮小虾
来源:太平洋礼物网
2023-04-23 06:34:20
你需要的东西
4 汤匙。黄油
平底锅
(相关资料图)
木勺子
2 茶匙。柠檬汁
1 茶匙。黑胡椒粉
1/2 茶匙。蒜味盐
1/2 茶匙。辣椒
小虾是最小的贝类之一。小虾的长度通常在 1/2 英寸到 1 英寸之间。小虾这个名字具有误导性,因为实际的幼虾太小,无法产生任何营养价值。小虾是用来描述较小的成年虾的术语。他们的肉煮得很快,但如果准备不当,它会变得有弹性。要煮小虾,您需要从厨房准备一些用品和调味料,大约需要 10 分钟。
步骤1
将黄油放入煎锅中,用中火融化。黄油融化后,加入柠檬汁、黑胡椒、大蒜盐和辣椒粉。在锅中旋转以混合。
第2步
将足够多的解冻小虾倒入锅中,均匀覆盖底部。
步骤 3
用木勺快速搅拌小虾,将它们涂上黄油混合物。继续搅拌虾以防止它们燃烧。
步骤4
当小虾变成不透明的粉红色时,将它们从锅中舀出。根据小虾的大小,这应该需要两到五分钟。
步骤 5
如果你有更多的小虾要煮,在锅里加入第二批黄油和调味料。重复这个过程,当它们不透明时从锅中取出。上菜前让虾冷却三分钟。
提示
用你最喜欢的虾调味料代替柠檬、胡椒和盐。如果你喜欢的调味料与黄油的味道不相配,可以用橄榄油代替。